バレンタインでしたね、この前。

あ、自分はなぁんにもソレっぽい事はしていないのですけれども…。
一応茶色という共通点があるハンバーグを作っていました。

みなさんハンバーグはお好きですか?
ワタクシ、実家のハンバーグが大好きでして
その味を再現しようと頑張ってみているのですが、
ことごとく失敗しているのです。

なーんか臭かったりパサパサしていたり、
料理が壊滅的に下手くそなのは自覚していましたが、
レシピの通りにやっても美味しくないのです。

しかし今回、何故かわりと食える程度に進化しました!
臭くなかったのです…!肉汁溢れてジューシーでもありました!

玉ねぎをレンジで火を通したのが功を奏したのでしょうか?
それとも粘土をこねるが如く、混ぜまくったのが吉なのか。
原因は不明ではあるのですが、わりと食えるハンバーグになっていたのです。


わりと食えるハンバーグ

ただ、1つ欠点がありました。
ただ1つ、されど大きな欠点が。

なんと、無味だったのです。
いや、表面は美味しかったんですよ。ただ何故か咀嚼するたびに味が消えるんです…。

なんででしょうかね(笑)